Основы охлаждения 11. Температура. Температура — это мера того, насколько горячо или холодно вещество. Существует три обычно используемые единицы температуры (температурные шкалы): Цельсия, Фаренгейта и абсолютная температура. Температура Цельсия (t, ℃): температура, которую мы часто пользуюсь. Температура измеряется буквой C